Dinas Perindag Pastikan Stok Pangan Mencukupi
- 22 April 2022 22:18:00 WIB
Dalam rangka membantu IKM di Sumatera Barat, pada tahun ini Disperindag Sumbar melakukan pembuatan prototype pencetak kerupuk ubi. Pembuatan prototipe ini atas dasar masih banyak IKM di Sumatera barat membuat kerupuk ubi masih dilakukan secara manual, sehingga kurang produktif dan kualitasnya bisa berbeda setiap diproduksi.
Sampai dengan saat ini mesin prototype yang dibuat sudah selesai dikerjakan tapi masih dalam tahap uji coba. Dari rangkaian uji coba akan diperbaiki kelemahan atau kekurangan mesin prototype yang dibuat. Tujuan dari pembuatan mesin prototype ini adalah tersedianya mesin prototype yang bisa digunakan oleh IKM dan kalau berminat dapat membuat prototype tersebut ke bengkel sesuai keinginan dari IKM tersebut.
Pembuatan prototype ini dilakukan di UPTD Perekayasaan Mesin & Logam Disperindag Provinsi Sumatera Barat yang bekerjasama dengan Pusbang Lipi Subang Jawa barat.