•  
  •  
  •  
  •  
  • Pengumuman
    • Formulir Pendaftaran Anggota BPSK Kota Padang...
  • Beranda
  • Profil
    • Selayang Pandang
    • Dokumen Perencanaan
    • Unit Pelaksana Teknis (UPT)
    • Visi dan Misi
    • Susunan Organisasi
    • Sejarah
  • Pelayanan
    • KLINIK KONSULTASI
  • Data
    • Berita
    • Download
    • Produk UKM
    • Dokument
  • Harga Pokok
    • Sakip
    • Bidang
      • Disperindag
        • Bidang Industri Agro
        • Bidang Industri Non Agro
        • Bidang Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga
        • Bidang Perdagangan
        • Sekretariat
        • UPTD Balai Pengujian Dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB)
        • UPTD Logam
        • UPTD Pelayanan dan Pengembangan Minyak Atsiri
    • Galeri
      • Foto
      • Video
      • Kegiatan
    • PPID
      • Profil Singkat PPID
      • Visi dan Misi PPID
      • Tugas dan Fungsi PPID
      • Informasi Secara Berkala
      • Informasi Setiap Saat
      • Informasi Serta Merta
      • Permohonan Informasi
      • Keberatan Permohonan
      • Maklumat
    • Peraturan
      • Industri
      • Perdagangan
    • Beranda
    • Profil
      • Selayang Pandang
      • Dokumen Perencanaan
      • Unit Pelaksana Teknis (UPT)
      • Visi dan Misi
      • Susunan Organisasi
      • Sejarah
    • Pelayanan
      • KLINIK KONSULTASI
    • Data
      • Berita
      • Download
      • Produk UKM
      • Dokument
    • Harga Pokok
      • Sakip
      • Bidang
        • Disperindag
          • Bidang Industri Agro
          • Bidang Industri Non Agro
          • Bidang Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga
          • Bidang Perdagangan
          • Sekretariat
          • UPTD Balai Pengujian Dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB)
          • UPTD Logam
          • UPTD Pelayanan dan Pengembangan Minyak Atsiri
      • Galeri
        • Foto
        • Video
        • Kegiatan
      • PPID
        • Profil Singkat PPID
        • Visi dan Misi PPID
        • Tugas dan Fungsi PPID
        • Informasi Secara Berkala
        • Informasi Setiap Saat
        • Informasi Serta Merta
        • Permohonan Informasi
        • Keberatan Permohonan
        • Maklumat
      • Peraturan
        • Industri
        • Perdagangan

      DIVERSIFIKASI PRODUK MAKANAN RINGAN IKM

      • 15 Oktober 2021 13:19:20 WIB
      • By Disperindag
      • 1,323 kali dibaca
      • Industri dan Perdagangan
      img

      Memulai usaha membuat berbagai makanan ringan mempunyai peluang yang cukup prospektif. Sebab permintaan akan makanan ringan selalu bertambah dari hari ke hari. Tidak hanya pada segmen pasar anak-anak saja, usaha makanan ringan juga bisa dinikmati oleh remaja dan orang dewasa. 

      Saat ini banyak ragam makanan ringan yang dijual, mulai dari yang tradisional hingga modern. Penjualnya pun di berbagai tempat mulai dari pinggir jalan hingga pasar, taman, restoran serta supermarket. Usaha makanan ringan juga dapat dilakukan dengan modal yang fleksibel, bahkan dengan modal ratusan ribu saja sudah bisa menjalankan usaha ini.

      Dalam rangka meningkatkan keterampilan dan pengetahuan serta wawasan untuk pengembangan usaha bagi pelaku usaha industri kecil menengah (IKM) yang melakukan kegiatan produksi olahan produk makanan ringan. Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatera Barat melalui Bidang Industri Agro melaksanakan kegiatan Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Makanan Ringan Angkatan I  bagi Industri Kecil Menengah di Sumatera Barat

      Pelatihan diversifikasi produk olahan makanan ringan Angkatan I diikuti oleh IKM Makanan Ringan yang ada pada Kabupaten Kota sebanyak 20 orang yang dilaksanakan selama 4 (empat) hari dari tanggal 27 s/d 30 September 2021 di Hotel Kawana yang beralamat di Jl. MH. Thamrin No. 71 Padang. Instruktur pada pelatihan ini adalah Guru SMK Negeri 9 Padang Ibu Dra. Harteti M. Par., yang nantinya akan melakukan praktek pembuatan beberapa jenis pengolahan makanan ringan seperti  : 

      1. Pisang Goreng Anti Mainstream
      2. Stik Pisang Ala KFC
      3. Poding Brownise Roti Tawar
      4. Stik Singkong Keju Ala KFC
      5. Singkong Keju Cokelat
      6. Biji Ketapang
      7. Roll Tart
      8. Curos Pisang

      Pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatera Barat, Bapak Asben Hendri, SE, MM. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan Diversifikasi /penganekaragaman pangan adalah proses pengolahan pangan  yang tidak tergantung pada satu jenis saja, tetapi diharapkan dari berbagai jenis bahan pangan yang ada di daerah kita seperti ubi, pisang, jagung dan lain-lain yang diolah dengan merubah bentuk fisik, rasa, warna dan bisa juga dengan memberikan atau menambahkan berbagai macam toping kekinian yang dapat menggugah selera konsumen. Tujuannya adalah untuk meningkatkan nilai jual produk olahan pangan.

      Diharapkan setelah selesai mengikuti pelatihan diversifikasi produk makanan ringan ini, peserta IKM dapat mengembangkan usahanya dengan menciptakan produk makanan yang beraneka ragam dengan jaminan keamanan pangan sebagai peningkatan mutu/kualitas produk yang dihasilkan dan menjadikan produk makanan yang memiliki daya saing. 

      (Yulianda Amri, PFPP)

      Video

      • img
        Dinas Perindag Pastikan Stok Pangan Mencukupi
        • 22 April 2022 22:18:00 WIB
      • img
        Pelatihan Tenun Pandai Sikek
        • 27 Desember 2021 14:54:23 WIB

      Kegiatan

      • img
        FORUM PERANGKAT DAERAH URUSAN PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN TAHUN 2023
        • 28 Februari 2023 09:40:58 WIB
      • Most Popular
      • img
        PERLINDUNGAN KONSUMEN MENURUT UU NO 8 TAHUN 1999
        • Artikel
      • img
        Peran SAKIP dan LAKIP menuju Good Governance
        • Artikel
      • img
        Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting yang Ditetapkan Pemerintah
        • Artikel
      • img
        Peraturan Menteri Perindustrian No.2 tahun 2019
        • Peraturan
      • img
        Pentingnya Memahami Fikih Jual Beli
        • Artikel

      Hubungi Kami

      Jl. Aur no. 1 Padang, Provinsi Sumatera Barat.

      Email : disperindag@sumbarprov.go.id
      Phone & Fax

      Fax :(0751) 891566
      Phone Numbers : (0751) 891566

      Download

      Statistik Pengunjung


      • 18 Online

      • 19 Visitor Today

      • 1321 Visitor Yesterday

      • 591256 All Visitor

      • 1299846 Total Hits

      • 44.197.111.121 Your IP Address
      Top
      © 2023, DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI SUMATERA BARAT
      • Team e-Government Provinsi Sumatera Barat